МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ ВНИЗ

Суп куриный с домашней лапшой



Самый вкусный куриный суп с лапшой получается именно из лапши, приготовленной дома. Конечно, вместо домашней лапши можно использовать и другие макаронные изделия, например вермишель. Но стоит помнить, что удивительный нежный вкус домашней лапши в курином супе покупные макаронные продукты не заменят.

С рецептом как быстро приготовить вкусную домашнюю лапшу можно ознакомиться здесь.

Что касается куриного мяса в супе, в этом блюде также лучше использовать домашнюю птицу. Тогда суп куриный с домашней лапшой будет более наваристым и полезным!

Ингредиенты для супа с курицей и лапшой

1) Курица — 300 грамм
2) Лапша — 150 грамм
3) Морковь — 1 шт.
4) Лук репчатый — 1 шт.
5) Перец горошком — 5 шт.
6) Лавровый лист — 2 шт.
7) Соль — по вкусу
8) Зелень — по вкусу
Количество порций: 4
Время приготовления блюда: 45 минут

Как приготовить суп куриный с домашней лапшой - пошаговый рецепт с фото



Подготавливаем и промываем куриное мясо (300 грамм). Наливаем в кастрюлю 3 литра холодной воды и выкладываем в нее курицу. Доводим воду в кастрюле до кипения, добавляем соль по вкусу и убавляем огонь до минимума (фото 1).



Очищаем и промываем морковь (1 шт.) и репчатый лук (1 шт.). Нарезаем овощи для супа, лук – кубиками, а морковь – соломкой.



Добавляем морковь и лук в кастрюлю к курице. Варим овощи вместе с мясом курицы на среднем огне около 30 минут, периодически снимаем появляющуюся пену.



В супе лучше использовать домашнюю лапшу (150 грамм). Если ее нет, можно использовать магазинную вермишель. Для приготовления теста для лапши применяются самые обычные продукты: мука, яйца, растительное масло и соль. Пошаговый фото рецепт – как быстро приготовить простую яичную лапшу.



Вынимаем готовое куриное мясо из кастрюли, делим его на порционные кусочки. Засыпаем в бульон лапшу, добавляем перец горошком (5 шт.) и лавровый лист (2 шт.). Варим суп на малом огне еще 5 минут.



Очищаем, промываем и мелко нарезаем зелень. Выкладываем в суп кусочки отваренной ранее курицы и зелень по вкусу.



Суп куриный с домашней лапшой – готов!

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех