МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ ВНИЗ

Рисовый суп с фрикадельками



Домашний рисовый суп это не только питательное, но и полезное блюдо к обеденному столу. Рецептов приготовления супов с мясными фрикадельками существует огромное количество. В нашем рецепте приготовления супа, нет совершенно никаких дорогих или экзотических ингредиентов. Рисовый суп с фрикадельками, который гарантированно понравится Вашим родным и близким, готовится очень быстро и просто. Его полное приготовление займет у Вас всего 30 – 40 минут.

Сочетание мясных фрикаделек с рисом делает этот домашний суп ароматным, вкусным и сытным. Это по-настоящему семейное блюдо. Ниже приведены ингредиенты для приготовления рисового супа на семью из четырех человек.

Ингредиенты:

1) Картофель — 500 грамм
2) Мясной фарш — 500 грамм
3) Рис — 70 грамм
4) Лук репчатый — 2 шт.
5) Морковь — 1 шт.
6) Паста томатная — 1 чайная ложка
7) Лавровый лист — 2 шт.
8) Укроп — по вкусу
9) Соль — по вкусу
10) Перец — по вкусу
11) Растительное масло — для зажарки
Количество порций: 4
Время приготовления блюда: 40 минут

Пошаговый фото рецепт, как быстро приготовить дома - рисовый суп с фрикадельками:



В трехлитровую кастрюлю наливаем холодную воду. Высыпаем в нее порезанный маленькими кубиками картофель (0,5 кг). Накрываем кастрюлю крышкой и доводим до кипения.



Мелко измельчаем одну луковицу.



Добавляем к луку мясной фарш из свинины или курицы (0,5 кг).



Добавляем соль и перец по вкусу. И хорошо все вымешиваем.



Приступаем к формированию мясных фрикаделек. Для этого можно использовать чайную ложку. Берем фарш из чайной ложки и катаем из него фрикадельку.



Таким же образом готовим фрикадельки из остального мясного фарша.



Когда картофель в кастрюле закипит, убираем сверху пену и засыпаем рис (70 грамм). Он варится всего 5 минут.



Немного подсаливаем картофельно-рисовый бульон и сбрасываем в него мясные фрикадельки.



Перемешиваем суп и даем ему закипеть.



Нарезаем вторую луковицу. Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета.



Натираем морковку на крупной терке и высыпаем ее к луку. Для цвета и вкуса, добавляем 1 чайную ложку томатной пасты. Помешиваем и обжариваем ингредиенты на сковороде еще около 3 минут.



Готовую зажарку высыпаем в суп. Добавляем пару лавровых листьев.



Посыпаем суп высушенным или свежим укропом по вкусу.



Накрываем кастрюлю крышкой, отключаем печь и даем супу настояться около 10 минут.



Рисовый суп с фрикадельками – готов! Его можно кушать также со сметаной.

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех