МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ ВНИЗ

Как приготовить борщ с телятиной



Как приготовить красный борщ (15 фото)
Борщ является разновидностью супа на основе свеклы, которая делает его красным - традиционное обеденное блюдо восточных славян. Одна из величайших балерин Анна Павлова, писатель Николай Гоголь, император Александр II, а также правительница России Екатерина II предпочитали на обед тарелку горячего борща.

Балерина Анна Павлова Николай Гоголь Император Александр II Екатерина II

Как приготовить красный борщ с телятиной? Вкусный и полезный красный борщ с телятиной приготовить очень легко. В этой кулинарной статье, мы предлагаем воспользоваться пошаговым фото рецептом борща с телятиной. Каждый из шагов приготовления этого вкусного и полезного блюда сопровождается качественной фотографией. Статья содержит общее фото и список продуктов для борща с телятиной, а также информацию о времени готовки и количестве порций.
Борщ со свининой - быстро, легко и вкусно

Ингредиенты для борща с телятиной (фото 1):


1) Телятина — 600 грамм
2) Соль — 2 ч. ложки
3) Лук — 100 грамм
4) Свекла — 1 шт.
5) Картофель — 2 шт.
6) Капуста — 250 грамм
7) Морковь — 1 шт.
8) Масло растительное — 2 ст. ложки
9) Томатная паста — 2 ст. ложки
10) Уксус — 1 ч. ложка
11) Перец горошком (черный) — 6 шт.
12) Лавровый лист — 2 шт.
13) Петрушка — 3 ч. ложки
14) Сметана — 2 ст. ложки
Количество порций: 6
Время приготовления блюда: 1 час 45 минут

Как приготовить красный борщ с телятиной (пошаговый рецепт):



Промываем холодной водой мясо (600 грамм) и нарезаем его большими кусками.



Заливаем 1,5 литра воды в кастрюлю с телятиной. Варим мясо, снимая образующуюся пену (1,5 часа).



В конце варки добавляем в бульон соль (2 ч. ложки).



Очищаем, промываем свеклу (1 шт.) и нарезаем ее соломкой.



Чистим, промываем и натираем морковь (1 шт.) на крупной терке.



Лук (1 шт.) чистим, промываем и мелко нарезаем.



Промываем капусту (250 грамм), шинкуем ее.



Очищаем, промываем картофель (2 шт.), нарезаем его кубиками.



Разогреваем растительное масло (2 ст. ложки) на сковородке. Тушим на среднем огне лук, свеклу и морковь около 5 минут.



В конце добавляем уксус (1 ч. ложка) и томатную пасту (2 ст. ложки), перемешиваем ингредиенты.



В кипящий бульон высыпаем капусту и картофель, варим их 10 минут.



Добавляем тушеные овощи, лавровый лист (2 шт.) и перец (6 шт.). Варим борщ с телятиной еще 5 минут.



Нарезаем зелень, в нашем случае – петрушку.



Красный борщ с телятиной разливаем по тарелкам, добавляем по вкусу сметану и посыпаем петрушкой.

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех