МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТЫ ВНИЗ

Винегрет с горошком классический



Этот нарядный салат из простых овощей подойдет как для повседневного стола, так и для праздника. Вариантов приготовления винегрета очень много. Один из самых лучших это винегрет с горошком классический.

В этой статье представляем вам самый простой пошаговый фото рецепт овощного салата – винегрет с горошком. Для его приготовления необходимо иметь в наличии такие продукты: свекла, картофель, морковь, соленые огурцы и консервированный зеленый горошек.

Ингредиенты для винегрета

1) Картофель — 2 шт.
2) Морковь — 2 шт.
3) Свекла — 2 шт.
4) Огурец соленый — 2 шт.
5) Зеленый горошек (консервированный) — 200 грамм
6) Соль — 1 ч. ложка
7) Растительное масло — 4 ст. ложки
Количество порций: 4
Время приготовления блюда: 1 час

Как приготовить винегрет с горошком - пошаговый фото рецепт



Тщательно промываем неочищенные овощи: свекла (2 шт.), картофель (2 шт.), морковь (2 шт.).



Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем водой, так чтобы она их полностью покрывала. Добавляем 1 ч. ложку соли и ставим на огонь.



Когда вода в кастрюле закипит – засекаем время. Через 20 минут достаем из кастрюли картофель. Еще через 10 минут вынимаем морковь, а последней, спустя 20 минут достаем свеклу. Во время варки овощей, вода должна их полностью покрывать, поэтому ее доливаем в кастрюлю при необходимости.



Даем овощам хорошо остынуть и очищаем их от кожуры.



Нарезаем кубиками свеклу. Выкладываем свеклу в отдельную емкость и добавляем в нее растительное масло (4 ст. ложки) и размешиваем.



На кубики нарезаем остальные овощи: картофель, морковь и два соленых огурца.



Добавляем консервированный зеленый горошек (200 грамм). Равномерно размешиваем ингредиенты овощного салата.



Перед подачей блюда на стол добавляем в салат свеклу с растительным маслом и перемешиваем. Это делается для того чтобы винегрет не был чересчур бордовым.



Винегрет классический с горошком – готов! Овощной салат можно подавать как отдельно, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТЫ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех