ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТЫ ВНИЗ

Салат из курицы и сухариков



Салат из курицы и сухариков – это очень сытное блюдо, приготовить которое не стоит больших затрат и усилий. Салат состоит всего из трех основных ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Мы сделаем сухарики из белого хлеба и придадим им чесночного аромата. Отварим куриное филе и измельчим свежую капусту. Такое блюдо богато клетчаткой, белками и витамином C. Кроме того, одна порция этого салата способна избавить от чувства голода практически на весь день.

Ингредиенты:

1) Белый хлеб — 3 шт.
2) Куриное филе — 1 шт.
3) Свежая капуста — 1/3 кочана
4) Чеснок — 2 зубчика
5) Сметана — 3 столовых ложки
6) Соль — по вкусу
7) Кипяченая вода — 2 чайные ложки
Количество порций: 2
Время приготовления блюда: 50 — 60 минут

Как приготовить вкусный салат из курицы и хрустящих сухариков:



Готовим сухарики. Берем несколько ломтиков белого хлеба и нарезаем их полосками. Эти полоски хлеба выкладываем на сухой противень (без масла). Держим хлеб в духовке около 25 минут, температурный режим выставляем в 180 градусов. Очистим чеснок, растолчем его и зальем двумя чайными ложками кипяченой воды. Этой смесью сбрызнем подрумянившиеся сухарики. Держим их в духовке еще 5 минут, после чего кладем их в глубокую емкость и охлаждаем. Благодаря чесноку, сухарики будут иметь пикантный аромат.



Вымоем, подсушим и нарежем свежую капусту. Смешаем ее с сухариками.



Отварим одно куриное филе. Воду, в которой будем его готовить, слегка нужно подсолить. Варим в течение 20 минут, после чего филе охлаждаем. Нарежем его кубиками и добавим к подготовленным ранее ингредиентам.



Добавим сметану и соль. Сметану следует добавлять непосредственно перед употреблением салата, чтобы сухарики не размокли полностью, а оставались слегка хрустящими.



Тщательно перемешаем блюдо. Куриный салат с хрустящими сухариками готов!

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТЫ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта