МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЫБА ВНИЗ

Как запечь лосось в духовке без фольги



Лосось это одна из самых вкуснейших древних рыб. Привлекательный красноватый цвет мяса лосося остается неизменным, даже после его термической обработки. Мясо этой рыбы легко усваивается и содержит минеральные вещества, очень полезные для организма человека. Лосось, запеченный в духовке в маринаде, состоящего всего из трех ингредиентов: лимона, соевого соуса и горчицы, получается невероятно сочным и вкусным.

Филе лосося Лимон Соевый соус Горчица Масло растительное

Рецепт этой рыбы, запеченной в духовке без фольги очень простой. Для правильного приготовления этого рыбного блюда, необходимо знать, сколько запекать лосось в духовке. В процессе готовки, нужно учитывать, что мясо рыбы запекается быстрее мяса животных. Простой способ тепловой обработки, описываемый в этом пошаговом фото рецепте, поможет вкусно запечь лосось в духовке без фольги и при этом сохранить сочность красной рыбы.

Ингредиенты - лосось в духовке

1) Филе лосося — 800 грамм
2) Лимон — 1 шт.
3) Соевый соус — 2 столовые ложки
4) Горчица — 3 чайных ложки
5) Масло растительное — 1 чайная ложка
Количество порций: 4
Время приготовления блюда: 1 час

Пошаговый фото рецепт - лосось запеченный в духовке



Выжимаем в миску сок из одного лимона среднего размера. (фото 1).



Добавляем соевый соус (2 ст. ложки) и горчицу (3 ч. ложки) к лимонному соку.



Тщательно перемешиваем ингредиенты маринада для рыбы.



Как вкусно запечь лосось в духовке без фольги? Для этого необходимо заменить фольгу на жаропрочную форму. Обязательно смазываем ее растительным маслом (1 ч. ложка). Выкладываем филе лосося (800 грамм) в форму.



Заливаем маринадом 4 стейка рыбы, каждый по 200 грамм и оставляем мариноваться их на 30 минут. Помещаем промаринованное филе лосося в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Сколько запекать лосось в духовке? По времени, при температуре духовки 180 градусов понадобиться около 15 минут.



В результате получаем очень сочный и вкусный лосось, запеченный в духовке без фольги.

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЫБА НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех