ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПТИЦА ВНИЗ

Тушеные куриные бедрышки



Тушеные бедрышки – это быстрое в приготовлении блюдо, которое легко сможет сделать каждый. Готовят его из куриных бедрышек. Мясо сначала нужно обжарить на сковородке, после чего тушить с чесноком и специями. На приготовление куриных бедер по такому рецепту уйдет не более 45-50 минут времени. Курица станет мягкой и ароматной.

Ингредиенты:

1) Бедра куриные — 2 шт.
2) Чеснок — 3 зубчика
3) Соль — по вкусу
4) Черный молотый перец — по вкусу
5) Лавровый лист — 2 шт.
6) Перец горошком — 4 шт.
7) Растительное масло — 2 столовых ложки
8) Кипяченая вода — 1 стакан
Количество порций: 2
Время приготовления блюда: 45 — 50 минут

Как приготовить вкусные тушеные куриные бедрышки:



Свежие куриные бедрышки вымочим в воде в течение 10-15 минут. Подсушим их.



Посыпаем бедрышки солью и черным перцем. Оставим их минут на 10.



На раскаленную сковородку нальем немного растительного масла. Выкладываем сюда куриные бедрышки. Обжарим мясо с обеих сторон по 5-10 минут.



Зальем куриные бедрышки стаканом кипяченой воды. Добавим перец горошком и лавровый лист. Очистим и измельчим несколько зубчиков чеснока. Отправляем чеснок к остальным ингредиентам. Накроем сковородку крышкой. Тушим бедрышки 20 минут, после чего крышку снимем. Оставим мясо на огне еще на 5 минут.



Тушеные куриные бедрышки готовы! По такому рецепту можно готовить любое мясо, но помним, что свинина и говядина готовятся дольше.

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПТИЦА НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта