МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКИ ВНИЗ

Тархун в домашних условиях



Забудьте про покупной зеленый лимонад, в котором обязательно содержаться какие-нибудь химикаты. Можно очень быстро и просто приготовить тархун в домашних условиях из натуральных продуктов.

Тархун это ярко-зеленый напиток, главным ингредиентом в котором является трава – эстрагонная полынь. Она обладает слабым пряным ароматом и пикантным вкусом. Домашний тархун это очень полезный напиток. Он способствует улучшению аппетита и укрепляет стенки сосудов.

Ингредиенты:

1) Вода — 0,7 литра
2) Эстрагон (полынь эстрагонная) — 50 грамм
3) Лимон — 1 шт.
4) Сахар — 7 столовых ложек
5) Газированная вода — 2 литра
Объем напитка: 2,5 литра
Время приготовления: 20 минут

Как приготовить домашний тархун - пошаговый рецепт с фото:



Наливаем воду (0,7 литра) в кастрюлю и ставим ее кипятиться
(фото 1).



Разрезаем лимон на две половинки.



Теперь основная задача это выдавить из лимона и эстрагона максимальное количество сока и аромата. Для этого воспользуемся блендером. Выдавливаем через сито в блендер лимонный сок.



Используем цедру, которая содержится в шкурке лимона. Она имеет очень сильный аромат. Разрежем одну половинку выдавленного лимона на кусочки и добавим их к соку в блендере.



Нарезаем траву – тархун (50 грамм).



Высыпаем тархун в блендер.



Добавляем 1 столовую ложку сахара.



Наливаем 50 миллилитров воды.



Перемалываем все ингредиенты в однородную кашицу.



Добавляем в кипящую воду 6 столовых ложек сахара и эстрагонную кашицу.



Помешиваем и варим несколько минут. Снимаем кастрюлю с огня.



Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем ее на несколько часов, чтобы жидкость насытилась эстрагоном и лимонной цедрой.



Процеживаем эстрагонный сироп через сито.



Разбавляем сироп газированной водой. Пропорция напитка такая – одна часть сиропа и три части газированной воды.



Домашний тархун – готов!

Приятного Вам наслаждения от этого напитка!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКИ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех