МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКИ ВНИЗ

Глинтвейн домашнего приготовления



В средние века, глинтвейн или как его еще называли «пылающее вино», был главным напитком на осенних и зимних праздниках в странах северной и центральной Европы. Сегодня, не все знают, как приготовить глинтвейн дома, поэтому покупают его в магазинах или наслаждаются этим напитком в кафе и ресторанах.

Глинтвейн домашнего приготовления получается, по вкусу ничем не хуже магазинного или ресторанного. В этом пошаговом фото рецепте Вы узнаете, как можно быстро и правильно приготовить домашний глинтвейн со специями и фруктами.

Ингредиенты:

1) Вино красное (сухое) — 0,7 литра
2) Вода — 0,25 литра
3) Апельсин — 1 шт.
4) Лимон — 1 шт.
5) Яблоко — 1 шт.
6) Мед — 150 грамм
7) Палочка корицы — 2 шт.
8) Бадьян (анис) — 5 шт.
9) Гвоздика — 10 шт.
Объем напитка: 1,2 литра
Время приготовления: 30 минут

Как приготовить глинтвейн дома - пошаговый рецепт с фото:



Наливаем в небольшую кастрюлю 0,25 литра воды и ставим ее на огонь (фото 1).



Добавляем в воду следующие специи:
• 10 штук гвоздики
• 2 палочки корицы
• 5 штук бадьяна (аниса)
Используем не молотые специи, чтобы готовый напиток был не мутным. Доводим жидкость со специями до кипения и оставляем ее еще на 10 минут на огне.



Пока готовится отвар, порежем кубиками следующие фрукты:
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 1 лимон



Добавляем порезанные фрукты в кипящую жидкость со специями. Сначала кусочки лимона и апельсина, которые слегка мнем, чтобы из них вышел сок.



Затем высыпаем кусочки яблок в кастрюлю.



Добавляем во фруктовый отвар 150 грамм жидкого меда. Если меда нет в наличии, то его можно заменить тем же количеством сахара.



Теперь наливаем в отвар вино (0,7 литра). Помешиваем 2 – 3 минуты напиток при температуре 70 градусов. Очень важно – ни в коем случае не кипятить отвар с вином!



Глинтвейн домашнего приготовления – готов!

Приятного Вам наслаждения от этого фруктового «пылающего» напитка!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКИ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех