МЯСО
Мясо

РЫБА
Рыба

ПТИЦА
Птица

ОВОЩИ
Овощи

САЛАТЫ
Салаты

СУПЫ
Супы



Рис с индейкой


Соус Сацебели


Резиновая кока-кола


Борщ - быстро и вкусно


Паприкаш из свинины


Турецкий Рахат-лукум


Арбузный мохито


Салат Мимоза


ВСЕ РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИЯ ВНИЗ

Компот Ассорти на зиму



Самый лёгкий и простой рецепт консервирования. Приготовление компота «Ассорти» на зиму из фруктов и ягод по этому рецепту – одно удовольствие! Свой рецепт «Ассорти» можно придумать «на ходу», соединив какие есть в наличии ягоды и фрукты.

Ингредиенты:

1) Ягоды — 1/3 часть трёхлитровой банки
2) Сахар — 1 стакан
3) Лимонная кислота — 1 чайная ложка
Объем заготовки: 1 трёхлитровая банка
Время приготовления: 25 минут

Пошаговый фото рецепт - компот «Ассорти» на зиму без стерилизации:



Банки перед консервированием тщательно вымываем с пищевой содой.



Ополоснув банки горячей водой, обрабатываем их паром.
(Как стерилизовать банки – 4 способа)



Ягоды крыжовника вымываем, удаляем плодоножки.



Свежую малину и ежевику - перебираем, отбрасывая помятые ягоды, удаляя плодоножки.



Алычу отсортируем, отбрасывая зелёные плоды, отрывая плодоножки. Затем нарежем плоды на дольки, удалив косточки. Отмеряем стакан сахара. В компот без стерилизации также необходимо добавить лимонную кислоту.



Наполняем банку ягодами не более 1/3 объёма банки.



Заливаем ягоды в банке крутым кипятком, закатываем стерилизованной крышкой. Слегка поворочаем банку, чтобы сахар растворился. Затем ставим банку вниз горлышком, укутываем ее одеялом. Таким образом, происходит самостерилизация. Компот «Ассорти» на зиму без стерилизации - готов!

Приятного Вам аппетита!



ВСЕ РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИЯ НАВЕРХ
Яндекс.Метрика Карта сайта
ВЫПЕЧКА
Выпечка

КОНСЕРВАЦИЯ
Консервация

СОУСЫ
Соусы

ДЕСЕРТЫ
Десерты

НАПИТКИ
Напитки

КУХНИ МИРА
Кухни мира



Белковый заварной крем


Яблочный пирог


Килька в мультиварке


Диетические щи


Навага жареная


Салат Ташкент


Рыба хе по-корейски


Мясной орех